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Après un long parcours souterrain à partir des hautes
montagnes du Djurdjura qui surplombent la vallée de la
soummam, l'eau IFRI est directement pompée de la nappe
phréatique vers le centre de filtration sans subir de
traitement chimique préalable et sans passer par la phase de
l'ébullition. Ansi, elle conserve toute sa pureté et sa
légèreté. |
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En effet, les eaux non bouillies sons plus légères, plus
digestes et la concentration en sels minéraux demeure
identique. |
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Par ailleurs, le site de
production d'IFRI est situé sur un plateau argilo-calcaire,
ce qui explique la nature bicarbonatée de son eau. De plus,
il se trouve dans une zone préservée de toute pollution et
qui bénéficie d'une importante pluviométrie qui contribue
constamment au renouvellement de la nappe phréatique. |
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